2022. 8. 17. 19:40ㆍ카테고리 없음
안녕하세요 웃음톡톡 정연기강사입니다
오늘은 감포바다이야기3탄입니다.
손에 들고 있는게 무엇일까요?
꿈틀꿈틀 움직이니 손바닥이 간질간질합니다.
까만 가시가 있네요~ 바로 성게입니다.
성게는 겉에 있는거를 먹는게 아니라 속에 보면 노오란 알을 먹습니다.
바닷물의 짭쪼름한 맛과 성게알의 고소한 맛이 조화를 이루어 건강한 맛을 만들어 줍니다.
티스푼으로 살짝 뜬다음에 입안으로 속~ 넣으면 입안 가득 바다냄새가 확~ 퍼집니다.
여러분들도 한번 드셔보세요~
음식으로는 성게알비빔밥, 성게미역국등 맛있는 요리가 우리의 입맛을 자극합니다.
이거는 무엇일까요?
바로 거북손입니다. 특이하게 생겼죠~
거북이 손같이 생겼나요~ 좀 징거럽게 생겨도 맛은 일품입니다.
먼저 먹는 방법은 냄비에 푹 넣고 삶아 줍니다.
다 삶은 거북손 밑에 손톱으로 살짝 돌려까면 하얀 속살이 보입니다 그것을 집게손으로 잡아 뽑으면 잘~ 빠집니다. 속살을 모아 라면에 넣어먹으면 라면과의 조화가 끝내줍니다
거북손 추천합니다.
성게는 그냥 자연의 맛으로 그자리에서 까먹어야 제맛입니다.
지금 바다에 성게와 조개를 채취 하는 모습입니다.
물론 바위가 있는쪽에 많이 있습니다.
풍부한 해산물이 있는 동해 감포바다로 놀러오세요
물도 넘~ 맑고 깨끗합니다.
이렇게 올 여름도 이렇게 지나가네요
아이들과의 추억을 남겨봅니다
바다는 여름뿐만 아니라 가을에도 멋있어요
거북손 이뿌죠~ 구경하세요
작은게도 놀러나와 있습니다.
성게도 있습니다.
구경하세요
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